Куда ж его применить...
nada | 12 Сентябрь, 2008 16:32
1. Яблочный уксус с грецким орехом - для домашних заготовок из овощей и грибов, для соусов к мясу и птице, для уксусной заправки с грецкими орехами
2. Яблочный уксус - применяется при приготовлении овощных консервов и салатов, дрессингов и заправок
3. Малиновый уксус - используется для дрессингов и заправок к салатам, прекрасно подходит к жирному мясу. Его добавляют в соус винегрет, со сливками им заправляют фрукты или используют вместо лимона, когда готовят телятину или курицу.
Едальня |
Постоянная ссылка |
Добавить комментарий |
Обратные ссылки (0)
Уксус, как увлечение.
nada | 09 Сентябрь, 2008 19:49
Не помню каким образом, но вынесло меня на информацию про уксусы... Оказывается это целый пласт жизни! Это как виноделие! Вообщем, зацепило меня капитально и я решила попробовать, ну не сделать, а хоть облагородить уксус, каким -нибудь душистым вкусом.
Едальня |
Постоянная ссылка |
Комментарии (4) |
Обратные ссылки (0)
Последние дачные радости.
nada | 05 Сентябрь, 2008 20:50
Вот и пошел первый заморозок. Я всегда его жду. Это как рубеж, рубеж между летом и осенью, первое морозное дыхание. А значит пора подводить итоги и начинать готовиться к завершению дачного сезона. (Читать дальше...)
Всяко-разно |
Постоянная ссылка |
Комментарии (4) |
Обратные ссылки (0)
Вяленые помидоры со специями.
nada | 26 Август, 2008 18:17
У кого как, а у меня битва С урожаем. 
В частности с помидорами. Кроме всякой разной консервации я решила сделать вяленые помидоры, с пряными травками, чесноком, перчиком.
Едальня |
Постоянная ссылка |
Комментарии (4) |
Обратные ссылки (0)
Рыба с луком
nada | 23 Август, 2008 18:20
Этот даже не рецепт, а способ приготовления рыбы. И родился у меня сам-собой от собственной лени. Хотела приготовить что-нибудь натуральное, вкусное, пикантное, но возиться не хотелось. А когда делала в первый раз, то еще и рыба была только-только выловленная из аквариума (как я ее около кассы по магазину ловила, это отдельная история!!!). Ну не портить же ее долгой возней! 
Это у меня очередная попытка приготовления рыбы. В данном случае дорада (охлажд).
Едальня |
Постоянная ссылка |
Добавить комментарий |
Обратные ссылки (0)
О блоге
Параллельные миры могут сближаться, но не пересекаются..
Меню
Поиск
Календарь
| « | Сентябрь 2010 | » | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
| 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
| 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
| 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
| 27 | 28 | 29 | 30 | |||